Szívesebben fogyasztok kencéket reggelire, mint szalámis kenyeret, ezért folyamatosan kísérletezgetek. Most a csicseriborsó került sorra, ami nem csak finom, de nagyon egészséges is.
Hozzávalók:
- 1 doboz csicseriborsó
- 1 tk mustár
- kevés só
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szál vékony újhayma
- 1 csokor petrezselyem
A hagymákat megtisztítottam, a csicseriborsót leöblítettem. A hozzávalókat pürésítettem és pirítósra kenve tálaltam.