Színes, sütőben sült fánkok

2017-01-25 14.02.10.jpg

A hagyományos, kelt tésztás farsangi fánknál kevés jobb dolgot ismerek, mégis úgy gondolom, hogy a kevert tésztás, sütőben sült fánknak is megvannak a maga előnyei. Gyorsan elkészül, nem kell hozzá sok olaj, kedvünk szerint díszíthetjük, és szerintem nagyon finom. Mindenesetre egy fánk sütő formát érdemes beszerezni hozzá…

Hozzávalók (12 lyukú formához)

  • 2 bögre liszt
  • 1/2 bögre porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 tk sütőpor
  • 1 tk fahéj
  • késhegynyi szerecsendió
  • 1 tojás
  • 1 és 1/4 bögre tej
  • 2 ek olvasztott vaj

A lisztet, porcukrot, fahéjat, sütőport, szerecsendiót egy tálba mértem, majd az egészet átszitáltam, hogy a fánk jó “szellős” legyen. Hozzáadtam a tejet, enyhén felvert tojást, vajat és simára kevertem a tésztát. A masszát habzsákba töltöttem, majd a fánkforma mélyedéseit 3/4-ig töltöttem. 175 fokon 12 percig sültek. Ízlés szerint díszíthetők cukormázzal, csokival, de fahéjas cukorba mártva is nagyon finom.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s