Mandulás zabgolyó

Egy egészséges snack, tömve finomsággal, amitől úgy érzed, hogy tele vagy energiával? Létezik. A jó hír pedig, hogy még sütni sem kell.

Hozzávalók:

• 1  bögre zabpehely
• 1/3 bögre darabokra vágott mandula
• 1/3 bögre kókuszreszelék
• 1/3 bögre mogyoróvaj
• 1/4 bögre méz
• 2 ek chiamag
• 2 marék aszalt áfonya, kisebb darabokra vágva

A zabpelyhet, a kókuszt és a mandulát egy kis serpenyőben 10 percig 180 fokos sütőben megpirítottam. Hagytam kihűlni, majd  hozzáadtam a többi hozzávalót is. Vizes kézzel kis gombócokat formáltam belőle.