Rukkola saláta mangóval és gránátalmával

20180226_190649

 

Nagy kedvenc a rukkola. Jóleső csípős keserűségét nagyszerűen egészíti ki a mangó.

Hozzávalók:

  • 100 g rukkola
  • 1/2 mangó
  • 1 ek citromlé
  • 3 ek olívaolaj
  • só, bors
  • marék gránátalma-mag

Mangót kis kockára vágtam, rukkolát megmostam, lecsepegtettem. Az öntethez összekevertem a citomlét, az olajat, a sót és a borsot. Az összeállított salátát gránátalmával tálaltam.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s