Igazi átmenet a tél és a tavasz között, valódi vitaminbomba. Még azok az ismerőseim is szívesen fogyasztják, akik a salátákat egyszerű nyúlkajának tartják.
Hozzávalók:
- Fél fej kelkáposzta
- 1 szál újhagyma
- 200 g főtt, füstölt sonka
- 3 ek tejföl
- 3 ek tejszín
- 1 ek borecet
- só, bors
- kevés porcukor
A káposztát és a sonkát csíkokra vágtam, az újhagymát felaprítottam. Az öntethez összekevertem a tejfölt, a tejszínt és az ecetet, pici porcukorral lágyítottam az ízeket, majd sóztam, borsoztam és a salátára öntöttem.
muffinon innen és túl 