Téli fagyi

20180214_180332

Minden gyerek kedvence. Csak ez sokkal, de sokkal jobb, mint a bolti! Nagyon finom édes tölcsér, isteni krém, csokibevonat, no meg egy kis szórócukor. Kell ennél nagyobb kényeztetés?

Hozzávalók:

  • 30 db tölcsér
  • 300 ml tejszín
  • 300 g csokoládé
  • 50 g vaj
  • 100 g tortabevonó
  • szórócukor

A tejszínt megmelegítettem, majd felolvasztottam benne a csokit. Amikor kihűlt egy éjszakára hűtőbe tettem. Másnap alacsony fokozaton kihabosítottam, majd bekekevertem a szobahőmérsékletű vajat is.  A krémet habzsákba tettem és betöltöttem a tölcsérekbe. A tortabevonót gőz felett felolvasztottam és bevontam vele a fagyik tetéjét. Szórócukorral díszítettem.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s