Villámgyors sajtos roló

20171107_191253.jpg

Gyors, hétköznapi csoda kategóriába tartozó finomság következik. Mivel a bolti leveles tészta a barátunk, egy fárasztó nap után is bátran nekiláthatunk. Fél óra alatt elkészül, viszont bearanyozza még az olyan borongós napot is, mint a mai.

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 1 tojás
  • 400 g mascarpone
  • 200 g ömlesztett sajt
  • 100 g reszelt gouda
  • kevés szercsendió

A leveles tésztát derelyevágóval felcsíkoztam és feltekertem a sajtrolóhoz készült hengerekre. Összesen 10 db-ot készítettem. Lekentem tojással, majd 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütöttem.

Közben a sajtkrémhez összekevertem a mascarponét az ömlesztett sajttal és reszelt sajt felével. Megsóztam, kevés szerecsendióval ízesítettem. A kihűlt tésztahengerekbe betöltöttem a krémet és végeit a maradék sajtba tunkoltam.

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s