Zöldfűszeres fetakrém

2016-07-06 21.14.33

Frissen sült kenyér illata lengi be a házat… Igen, tudjuk, kihűlésig nem szabad megvágni… De a sokadik kenyérnél is ugyanúgy történik minden. Az első falat a “pékné” jutalma: langyosan, magában, a pult mellett állva majszolva. A másodikhoz már kell valami, egy kis vaj, falatka kolbász, vagy valami “kence”. Például ez a zöldfűszeres fetakrém.

Hozzávalók:

  • 100 g feta sajt
  • 100 g puha vaj
  • 1 kisebb lilahagyma fele
  • 1 gerezd fokhagyma
  • zöldfűszerek ízlés szerint
  • só, bors, pár csepp citromlé

A vajat és feta sajtot botmixerrel krémesítettem. Belekevertem az apróra vágott lilahagymát és a reszelt fokhagymát. Oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet, petrezselymet felaprítva szintén a krémhez kevertem. Kevés sóval, borssal és pici citromlével adtam meg a krém végleges ízét. Friss bagettel mennyei.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s