Ha csak egy óránk van sütit sütni, akkor ez egy idális recept. Finom, mutatós és tényleg nagyon gyorsan készen van.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 7,5 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 5 dkg darált mogyoró
- 1/2 banán
- 2 ek citromlé
- 1 tojás
- kb. 40 szem törökmogyoró
- 5 dkg porcukor
A banánt finomra törtem 1 ek citromlével. A lisztből, cukorból, darált mogyoróból, sóból, banánból tésztát gyúrtam. A sütőt előmelegítettem 170 fokra. A tésztából diónyi golyókat formáztam és sütőpapírral kibélelt tepsire raktam őket. Mingyekre 1-1 mogyorót raktam és kicsit belenyomtam a tésztába. A kekszeket 15 perc alatt sütöttem készre, majd kihűlés után a citromlével elkevert porcukorral diszítettem őket.