Kívül ropogós csokimáz, belül omlós puhaság. Csoki minden mennyiségben.
Hozzávalók:
- 450 ml olaj
- 325 g porcukor
- 9 tojás
- 325 g csoki
- 325 g liszt
- 350 g joghurt
- 1/2 csomag sütőpor
- 200 g tortabevonó csoki
- kevés baracklekvár
Az olajat alaposan kikevertem a porcukorral, majd egyenként hozzáadtam a tojásokat. A csokit megolvasztottam és az olvadt csokihoz kevertem a joghurtot. Az egész masszát a tojásos részhez kevertem. A legvégén a sütőport összekevertem a liszttel és ezt is a tésztához adtam. A masszát sütőpapírral bélel gáztepsibe öntöttem és 170 fokon 25 percig sütöttem. A kihűlt süteményt megkentem 2 ek baracklekvárral, a tetejére csokimáz került.
muffinon innen és túl 