A linzer az egyik legszebben díszíthető, legjobban variálható aprósütemény. Némi elszántsággal linzerkifli is készülhet belőle.
Hozzávalók:
- 250 g szobahőmérsékletű vaj
- 150 g porcukor
- 3 tojásságája
- 1 tk vanília aroma
- fél citrom leve
- 350 g finomliszt
A hozzávalókat tesztává vegyitettem, majd csillagcsővel ellátott habzsákba töltöttem. Sütőpapírral borított tepsire kifliket és konfettiket formáltam. 170 fokos sütőben 10 percig sütöttem. Lekvárral összeragasztottam, csokival díszítettem.