Cseresznye…. egyik kedvenc gyümölcsöm és az idén rengeteg van a fáinkon, így bőségesen kerül a sütikbe is. Ez a finomság igazi könnyű, nyári kísértés.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 450 ml tejföl
- 1 bögre (250 ml) cukor
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2-3 csepp mandulaaroma
- 500 g magozott cseresznye
- 50 g mandula szeletelve
A tojásokat akaposan kikevertem a tejföllel, hozzáadtam a cukrot és az aromát, majd beleforgattam a sütőporos lisztet is. A kész masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem, megszórtam a cseresznyével és a mandulával. 170 fokra előmelegített sütőben 25 percig sült.
muffinon innen és túl 