Tonhalsaláta

2015-10-21 18.10.55

Nagyon szeretjük. Bármikor bevethető, egyszerű, gyors és finom. Friss, házi kenyérrel mennyei magaslatokba repíti a vacsorát.

Hozzávalók:

  • 10 cm hosszúságú póréhagyma darab
  • 4 db paradicsom
  • 3 db paprika
  • 1 fél kígyóuborka
  • 2 marék zöld saláta (madársaláta, jégsaláta, stb)
  • Fél citrom leve
  • 5 ek olívaolaj
  • kevés só, bors
  • 1 tk méz
  • 150 g konzerv tonhal olívaolajban

A póréhagymát egész vékonyan felkarikázzuk, megsózzuk, és állni hagyjuk, amíg a többi zöldséget is falatnyi darabokra vágjuk. Az összevágott zöldségeket a megmosott és leszárított zöldségekkel együtt tányérra halmozzuk, óvatosan rátesszük a tonhaldarabokat. Elkészítjük az öntetet: a citromlevet összekeverjük az olívaolajjal és a mézzel. Hozzákeverjük a konzervekben lévő olajat is, sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a salátára, és ropogós friss kenyér kíséretében elfogyasztjuk.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s