Majonézes káposztasaláta

2015-08-31 22.03.00

Nem mondom, hogy a legkalóriaszegényebb saláta, de hogy az egyik legfinomabb, az biztos. Önálló fogásként is megállja a helyét, nálunk a grillhúsok állandó kísérője. Még a “csaksemmizöldség” beállítottságú kisfiam is nagyokat szokott kanalazni belőle. Sokan, sokféleképpen készítik, íme az én verzióm.

Hozzávalók:

  • Egy kisebb fej fehér káposzta fele
  • Egy kisebb fej lila káposzta fele
  • 2 sárgarépa
  • 1 lilahagyma
  • 2 ek tárkonyecet
  • 4 ek cukor
  • pici só
  • 5 ek olaj
  • 2 dl majonéz

A lilahagymát apróra vágtam, a sárgarépát és a káposztákat csíkokra szeltem. A káposztát és sárgarépát összekevertem, picit besóztam és állni hagytam. A hagymát összekevertem a cukorral és az olajjal, amikor a cukor felolvadt, hozzáadtam a tárkonyecetet és a majonézt. Végül belekevertem a káposztát és a sárgarépát.  Az elkészült salátát légmentesen záródó dobozba tettem, és egy éjszakát állni hagytam a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.

2015-08-31 22.06.03

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s