Vidám linzergyerekek

2015-09-26 18.27.50

Óvodai sportnapra készült ez a vidám gyereksereg. Sokszor sütök ilyesmit, amikor csak “szakaszosan” van időm. Egyik nap elkészítem a tésztát, másik nap kisütöm, harmadik nap pedig összeragasztgatom.

Hozzávalók:

  • 500 g liszt
  • 1 kk sütőpor
  • 250 g lágy margarin
  • 200 g porcukor
  • 1 tojás
  • 2 tojássárgája
  • 1 csipet só

Első lépésként a lisztet összeszitáltam a sütőporral. Ezután a lágy margarint habosra kevertem a porcukorral. Hozzáadtam egy csipet sót, a tojást és a tojássárgákat. Végül a sütőporos liszt belekeverésével gyors mozdulatokkal gombócot gyúrtam a tésztából.  A cipót frissen tartó fóliába csomagoltam és  egy éjszakán át hűtőben pihentettem, de jól elvan egy teljes napig is. Másnap a tésztát lisztezett munkalapon kb. 4 mm vastagra nyújtottam,   kiszaggattam  és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgattam a mosolygós kis fejecskéket. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt sütöttem készre őket. A kihűlt linzereket házi baraclekvárral ragasztottam össze és kevés porcukorral meghintve kínáltam.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s